Para que você possa desfrutar de todos os benefícios que os sucos proporcionam para sua saúde, conheça alguns segredos indispensáveis na hora do preparo.
1. Utilize apenas frutas, verduras e legumes frescos. Caso perceba alterações na coloração, consistência ou cheiro não característico jogue-os fora.
2. Se for incluir a casca, lave-a bem com sabão neutro e enxague abundantemente.
3. Para eliminar os microorganismos das folhas, deixe-as de molho por meia hora numa solução de água com hipoclorito.
4. A centrífuga é melhor opção do que o liquidificador, pois preserva as fibras dos alimentos. Caso você não tenha o aparelho, o truque é bater o suco por pouco tempo para que fique com consistência pastosa. E não passe o coador ok?
5. Depois de pronta, consuma a bebida em até 15 minutos.
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