O bolinho de chuva assado é uma ótima opção para dias frios não é mesmo? E também, para quem deseja mudar os hábitos, apostando em uma versão mais saudável e menos calórica deste prato original. Confira a receita que separamos pra você e bom apetite!
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Ingredientes:
– Duas xícaras de farinha de trigo
– Dois ovos
– Meia colher de sopa de fermento em pó
– Uma colher de sopa de margarina
– 180 ml de leite
– Meia xícara de açúcar
– Chocolate meio amargo ou banana picada
– Canela em pó
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Modo de preparo:
Misture os ovos com o leite, mexendo ambos os ingredientes. Adicione a manteiga e o açúcar, mexendo novamente. Insira o fermento em pó. Inclua a farinha de trigo e bata a massa até ficar homogênea. Adicione o recheio (chocolate ou banana, de acordo com suas preferências). Para uma receita ainda mais leve e light, opte por chocolate meio amargo ou diet. Coloque a massa em forminhas.Leve ao forno em 200ºC durante 20 minutos, após retire e polvilhe a canela.
Bom apetite!
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