Aqui está um simples vegetal que tem em sua história uma rica e boa nutrição. O pai da medicina, Hipócrates, usava-o para tratar os males de seus pacientes. Os antigos romanos e gregos acreditavam que o agrião tinha o poder de invocar inteligência, caráter e coragem.
Sua fama continuou na Idade Média, onde eles estavam convencidos de que esta planta poderia prevenir a calvície, reduzir a dor de dente e garantir uma pele limpa. Hoje, a pesquisa está começando a revelar que há alguma validade para a sabedoria antiga agrião.
The American Journal of Clinical Nutrition publicou recentemente pesquisa revelando que uma porção diária de agrião reduz o dano ao DNA de células do sangue e aumentando sua capacidade para evitar os danos causados pelos radicais livres. E, que ele tem uma variedade de antioxidantes que combatem o câncer, incluindo luteína, que protege sua visão.
Benefícios do suco de agrião:
Anti-catarata
Antioxidante
Protege contra o câncer pulmonar
Protege de doenças oculares
Reduz o risco de câncer
Dica de suco:
1 maço de agrião
1 laranja
Modo de preparo: Lave o agrião, coloque no liquidificador, adicione o suco de laranja e bata até que o suco esteja homogêneo. Sirva e beba em seguida. Adoce a gosto.
“Coma agrião com frequência para ter uma inteligência rápida e alerta. ” William Langham, praticante de medicina em 1579.
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