Pólen. Muita gente já escutou falar, mas não sabe ao certo o que é, para que serve e como utilizar. É considerado um dos alimentos mais nutritivos da natureza, pois é rico em proteínas (40% e contém mais amino ácidos do que ovo, carne), aminoácidos, vitaminas do complexo B e enzimas. Cada colher de chá cheia contém mais de 2.5 bilhões de grãos de pólen de flores.
10 motivos para consumir esse super alimento:
1 – Potente energizante: a quantidade de nutrientes contidos no pólen já são suficientes para melhorar a disposição ao longo do dia, porém a quantidade de carboidratos, proteínas e vitaminas do complexo B aumentam o vigor e ajudam a dar um basta no cansaço.
2 – Benefícios para a pele: é ótimo anti-inflamatório e ajuda a tratar irritações como a psoríase. Os aminoácidos e os outros nutrientes presentes ajudam a proteger a pele e regenerar as células.
3 – Sistema respiratório: por conter uma grande quantidade de componentes antioxidantes, eles agem como anti-inflamatórios nos tecidos dos pulmões, prevenindo asma, por exemplo.
4 – Tratamento de alergias: pólen ajuda a diminuir a quantidade de histaminas, ajudando a combater diversos tipos de alergias. Alguns médicos nos EUA reportam a significativa diminuição de casos de alergias (como asma e rinite) quando utilizado suplementos via oral.
5 – Melhora a digestão: devido à presença das enzimas, os alimentos acabam sendo mais bem digeridos por terem essa “ajudinha”.
6 – Sistema imune: o pólen é excelente para a flora intestinal que consequentemente ajuda na melhora do sistema imunológico. Além disso, contém propriedades antibióticas que “lutam” contra vírus no nosso organismo e antioxidantes que protegem nossas células contra radicais livres.
7 – Ajuda a tratar vícios: usado holisticamente para o tratamento de dependentes químicos e até para diminuir desejos por comidas, diminuindo impulsos.
8 – Sistema cardiovascular: devido a grande quantidade de rutina (bioflavonóide antioxidante), o pólen acaba sendo ótimo tonificante para os capilares e vasos sanguíneos. Ajuda a prevenir o entupimento das artérias sendo ótimo para prevenir infartos e AVCs.
9 – Próstata: para os que sofrem de hiperplasia, esse super alimento pode ajudar pois diminui a inflamação e diminui a urgência ao urinar.
10 – Infertilidade: ajuda a estimular e a restaurar os ovários. Para quem pensa em ficar grávida é um item que não pode faltar na lista.
Como consumir?
1 colher de sopa cheia para adultos, juntamente com frutas ou em shakes pela manhã.
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