Google+
sexta-feira , 20 outubro 2017
mini muffins de omelete com quinoa

Mini muffins de omelete com quinoa

mini muffins de omelete com quinoaRicos em proteína, sirva com a salada ou o grelhado de sua preferência e tenha uma deliciosa refeição! 🙂

Você vai precisar de 1 xícara de quinoa cozida, 1/2 xícara de queijo pecorino ralado, 2 ovos, 1/3 xícara de folhas de espinafre picado, 1 colher de sopa de salsa picada, 1/2 colher de chá de pimenta do reino e 1/4 colher de chá de sal.

Preaqueça o forno a 180°C. Unte as forminhas de muffin com óleo de coco. Em uma tigela, misture a quinoa quente com o queijo. Adicione os ovos, a salsa, o espinafre, o sal e a pimenta. Mexa bem até incorporar. Disponha o conteúdo nas forminhas, enchendo até o topo. Leve ao forno por 20 minutos e deixe esfriar por 10 antes de servir.

Fonte: Organomix

Confira também

10 dicas para prevenir a alergia na primavera

Conhecida como a estação mais bela do ano, a primavera chega para alegrar nossas vidas …

9 dúvidas que você precisa tirar sobre o câncer de mama

– No Brasil todos os dias são descobertos 156 novos casos- O Outubro Rosa é …

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *