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domingo , 20 agosto 2017

Receitas

Comece a semana leve e saudável com as nossas receitas e dicas.

Na onda dos Finger Foods

O seu evento precisa das variadas combinações e sabores dos novos queridinhos do momento, os finger foods. Petiscos e entradas oferecidos em porções individuais, ou se o evento for pequeno, eles ornam com a sua decoração, deixando o ambiente mais informal e completando as mesas com maestria. A empresária Lisandra Moura e sua equipe, que a todo o momento aproveitam …

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Que tal substituir o arroz branco pela couve-flor?

ARROZ DE COUVE-FLOR

Para substituir o arroz, a couve-flor triturada é uma ótima opção. É leve e um acompanhamento excelente para grelhados, além de conter pouquíssimas calorias e ser mais nutritivo. Você vai precisar de 1 cabeça de couve-flor cortada em pedaços, 2 colheres de sopa extra-virgem, sal e pimenta do reino moída na hora. Leve a couve-flor a um processador de alimentos e …

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Hambúrguer de caju aproveita fibra descartada da indústria

hamburguer de caju

A Embrapa Agroindústria Tropical (CE) desenvolveu duas formulações para fabricação de hambúrguer tendo como principal ingrediente a fibra do caju – um coproduto abundante nas fábricas de suco, que normalmente é descartado. Uma delas, projetada para a produção industrial, prevê a incorporação de proteína de soja, além de outros ingredientes, e requer equipamentos industriais. A outra formulação apresenta como base …

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Suco para corredores

suco para corredores

Quem é apaixonado por corrida adora um suco, e nós separamos um que contém ingredientes maravilhosos. Vale a pena conferir. O pepino entra como uma base nutritiva e refrescante, enquanto que a alfafa traz os antioxidantes e o repolho a vitamina A, do complexo B, e C, que estimula as defesas naturais do organismo. O repolho também é uma boa …

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Suco V8

SUCO EMAGRECEDOR

Faça seu próprio poderoso suco V8 em casa. Ótimo para limpeza e eliminação de toxinas, aumento de energia, redução da pressão arterial, prevenção de câncer e fortalecimento do sistema imunológico. Ingredientes: 3 beterrabas 2 cenouras 2 talos de aipo 1 pimenta jalapeno, sem sementes 2 rabanetes médios 2 tomates italianos Instruções: Processe todos os ingredientes em um juicer, então agite …

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Limonada Verde

receita limonada verde

Transforme sua limonada típica em uma bebida saudável e verde, para promover a perda de peso, prevenir câncer de fígado e cólon, e reduzir a pressão arterial. Ingredientes: 2 maçãs médias 1 pepino 4 folhas de couve 1 limão 2 xícaras de espinafre Instruções: Processe todos os ingredientes em um juicer, misture o suco e sirva com gelo.

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Torta de legumes em espiral

receita torta de legumes

Ingredientes para a massa: -100g de manteiga com sal -1 ovo -3 colheres (sopa) de água gelada -1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó -2 xícaras (chá) de farinha de trigo -1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral -1/2 xícara (chá) de farinha de aveia Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes em uma tigela …

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Torta holandesa light de frutas vermelhas

TORTA HOLANDESA LIGHT

Que tal uma torta holandesa de frutas vermelhas para a sobremesa? E o melhor de tudo, light! Aprenda a fazer 😉 Grau de dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 1h30 (+ tempo para gelar) Ingredientes Biscoitos 6 colheres (sopa) de margarina Delícia Cremosa sem sal (80 g) 12 g de adoçante culinário em pó 2 ovos (110 g) 2 xícaras (chá) de farinha …

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Pimentões recheados

pimentões recheados

Ingredientes 4 pimentões amarelos ou vermelhos 200 g de quinoa mix pronta 50 g de biomassa 20 g de funghi secchi 20 g de mostarda dijon 1 cebola 1/4 de alho-poró Óleo de gergelim torrado ou azeite extra virgem Temperos: garam masala, noz moscada, alho-poró, salsinha e sal de ervas a gosto Preparo Refogue a cebola e o alho-poró no …

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Torta de frutas com creme

torta de frutas

Surpreenda com essa deliciosa e saborosa torta de frutas Ingredientes Massa 270 g de farinha 1/2 colher (chá) de cremor de tártaro 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 100 g de açúcar 65 g de açúcar de confeiteiro 115 g de manteiga 120 ml de óleo 1 ovo 1/2 colher (chá) de baunilha Recheio cremoso 225 g de cream …

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