Google+
sexta-feira , 20 outubro 2017

Boa alimentação

MARIANA PROLA ANSIEDADE X DIETA

Reeducação Alimentar: um processo de ressignificação do alimento

Começar uma reeducação alimentar significa encarar de frente a ansiedade. Aquele nervosismo que antecede vários momentos da nossa vida, nos deixando mais impacientes em relação a tudo. Por isso, é necessário entender que função o alimento tem na vida de cada um (preenchimentos de vazios) e qual o grau de ansiedade implicada na vida alimentar de cada um. Silvia eliminou …

Ler mais
receita de água saborizada

Aguá saborizada para refrescar

Separamos uma receita deliciosa e simples de fazer com melancia, confira: Para preparar sua água, coloque em um pote de vidro ou suqueira 5 ou 6 cubos desta fruta. A quantidade de frutas a ser utilizada depende do tamanho do frasco e da intensidade do sabor desejado. Para um efeito refrescante, coloque algumas folhas de hortelã. Deixe a fruta descansar …

Ler mais
canapés de salmão

Canapés de salmão

Canapés de salmão Ingredientes 200 g de salmão defumado 250 g de ricota ¼ de xícara (chá) de água Raspas de limão a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto Ervas a gosto Torradas ou pães de forma cortados em quadradinhos Modo de preparo No liquidificador, bata o salmão, a ricota e a água até obter uma pasta. Caso seja necessário, acrescente …

Ler mais
vitale de verão

Revista vitale de verão

“Kristoff: Sério? Suponho que não tenha muita experiência com o calor. Olaf: Nenhuma! Mas às vezes eu gosto de fechar os meus olhos. E imaginar como vai ser quando o verão chegar!” Ahhh se o Olaf não pode aproveitar, nós podemos e da melhor forma com a melhor companheira de suas leituras: a Vitale. E nessa de verão o Olaf …

Ler mais

Na onda dos Finger Foods

O seu evento precisa das variadas combinações e sabores dos novos queridinhos do momento, os finger foods. Petiscos e entradas oferecidos em porções individuais, ou se o evento for pequeno, eles ornam com a sua decoração, deixando o ambiente mais informal e completando as mesas com maestria. A empresária Lisandra Moura e sua equipe, que a todo o momento aproveitam …

Ler mais

Gastronomia kids

Criança é tudo de bom! A infância é a fase mais feliz das nossas vidas, àquela que nos faz viajar, lembrar de sonhos e rirmos sozinhos. Lá nossas maiores preocupações são (eram) qual brincadeira inventar e também o momento que construímos amizades para a vida toda. Num mundo cada vez mais dominado pelos aparelhos eletrônicos é fundamental estimular os sentidos …

Ler mais
ARROZ DE COUVE-FLOR

Que tal substituir o arroz branco pela couve-flor?

Para substituir o arroz, a couve-flor triturada é uma ótima opção. É leve e um acompanhamento excelente para grelhados, além de conter pouquíssimas calorias e ser mais nutritivo. Você vai precisar de 1 cabeça de couve-flor cortada em pedaços, 2 colheres de sopa extra-virgem, sal e pimenta do reino moída na hora. Leve a couve-flor a um processador de alimentos e …

Ler mais
hamburguer de caju

Hambúrguer de caju aproveita fibra descartada da indústria

A Embrapa Agroindústria Tropical (CE) desenvolveu duas formulações para fabricação de hambúrguer tendo como principal ingrediente a fibra do caju – um coproduto abundante nas fábricas de suco, que normalmente é descartado. Uma delas, projetada para a produção industrial, prevê a incorporação de proteína de soja, além de outros ingredientes, e requer equipamentos industriais. A outra formulação apresenta como base …

Ler mais
vegetais congelados

Congelar vegetais é excelente para a sua saúde e o seu bolso

Na correria do nosso dia a dia sempre damos a desculpa de que levar hábitos saudáveis para dentro da cozinha é difícil pois nos rouba muito tempo. Porém, existem alternativas 😀 Fomos em busca de uma maneira rápida e simples de você passar a consumir mais legumes e vegetais, e, adivinhem? A gente achou! Acabaram-se as desculpas. Escolha seus legumes …

Ler mais
suco para corredores

Suco para corredores

Quem é apaixonado por corrida adora um suco, e nós separamos um que contém ingredientes maravilhosos. Vale a pena conferir. O pepino entra como uma base nutritiva e refrescante, enquanto que a alfafa traz os antioxidantes e o repolho a vitamina A, do complexo B, e C, que estimula as defesas naturais do organismo. O repolho também é uma boa …

Ler mais