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sexta-feira , 15 dezembro 2017

Boa alimentação

Açúcar demais pode te deixar mais velha, diz pesquisa

Açúcar demais pode te deixar mais velha, diz pesquisa

Quem não resiste a uma bela barra de chocolate ou àquele pudim de leite condensado delicioso? Já foi comprovado por cientistas que o açúcar pode ser tão bom porque libera dopamina no organismo, o que é capaz até de viciar. Mais do que isso, comer açúcar demais pode te deixar mais velha! Um estudo recém publicado da TuftsUniversity, em Massachusett …

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COZINHA CONSCIENTE

Desafio do zero desperdício

Que tal chamar os pequenos para uma brincadeira e estimular a #cozinhaconsciente? Você pode propor um desafio culinário lúdico! Neste jogo, o objetivo é conscientizar as crianças sobre a importância da redução de desperdício de alimentos e, de quebra, garantir a diversão e estimular uma competição saudável. Além disso, cozinhar com os filhos pode trazer uma série de benefícios. A …

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Consuma cálcio na alimentação sem Leite ou Derivados

Saiba como consumir cálcio na alimentação sem Leite ou Derivados

Muito se fala sobre a importância do cálcio para nossa saúde e, de carona com ele, sobre a importância do leite. Hoje sabemos que o leite não é fundamental, e que existem diversas alimentos superiores em cálcio. Várias pessoas, por um motivo ou por outro, estão buscando alternativas ao leite (devido à intolerância à lactose, por exemplo). Nesse caso, é …

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receita de ragu

Ragu preguiçoso de carne ao vinho

Esse friozinho pede uma comidinha com cheirinho de vovó e carinho de mãe. Por isso separamos essa receita que além de prática, é econômica. Para fazer essa delícia, você vai precisar de: 1kg de colchão mole cortado em cubos 1 cebola picada 2 xícaras de molho de tomate 2 xícaras de vinho tinto Sal e pimenta a gosto Modo de …

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Receita de nhoque de mandioquinha

Nhoque de mandioquinha com aveia

Receita prática, saborosa e cheia de saúde. Vamos fazer? Confira os ingredientes e saúde 😉 Ingredientes: Massa 500 g de mandioquinha cozida e espremida 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos (85 g) Sal a gosto Pimenta-do-reino recém-moída  Molho 3 dentes de alho picados (33 g) 2 colheres (sopa) de azeite (20 g) 6 tomates sem pele e sementes …

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culinária japonesa

Renda-se a culinária japonesa

Arte e sabor que compõem uma alimentação saudável. Cada vez mais pop em nosso país, os sushis e sashimis viraram uma ótima saída para as pessoas que preferem uma alimentação saudável e saborosa. Os ingredientes usados são ricos em vitaminas e nutrientes por isso, com apenas uma peça de sushi é possível encontrar boa parte das substâncias indispensáveis para o bom …

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Controle de qualidade dos alimentos no Brasil

Controle de qualidade dos alimentos no Brasil

A medida que novas fraudes contra a qualidade dos alimentos são flagradas e investigadas por órgãos competentes, como a Operação Leite Compensado conduzida pela Polícia Federal e, paralelamente, divulgadas na mídia, se observa a crescente importância da fiscalização e inspeção de todas as etapas possíveis que envolvem a cadeia produtiva de um alimento de origem animal ou vegetal como forma …

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Os antepastos Dona Carmela

O cardápio mediterrâneo é caracterizado pela abundância no consumo de frutas, hortaliças, cereais, oleaginosas e uma grande variedade de ervas. Em contrapartida, pouco se consome de gordura animal, carnes e produtos industrializados. Foi pensando nisso que, após morar durante anos em Israel e conhecer a culinária de vários países banhados pelo Mediterrâneo, como Egito, Espanha, França, Itália e Turquia; que …

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dieta low carb

A famosa dieta Low Carb

Mariana Montezzana, 33 anos, marketeira de profissão e gaúcha residente em Curitiba no Paraná nos contou como foi sua experiência com a dieta low carb. Quando conheceu a dieta? Conheci a dieta low carb em abril de 2012. Estava com 86 quilos e engordando ainda mais, quatro meses depois do nascimento do meu primeiro filho dei um basta e decidi …

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dicas de motivação

3 dicas para você superar os dias difíceis de dieta e treino

Quase sempre que iniciamos um planejamento de treinos e novos hábitos alimentares para cuidar da boa forma e da saúde aquela promessa de que nada vai nos abalar acaba surgindo. E aí colocamos em mente que nada será um obstáculo para que a frequência de treinos diminua ou que o plano alimentar seja sabotado. Com tudo, quando a realidade bate …

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